Как говорится - весна подкралась незаметно не только для коммунальных служб, но и для дам, которые сменили тяжелые пуховики и шубы на более легкие куртки и пальто. В связи с этим событием, обозрев свою тушку в зеркале со всех сторон, я вздохнула и вынесла суровый, леденящий жилы, приговор: диете - быть! Сказано - сделано, и весь остаток дня был проведен с твердым намерением не открывать дверцу холодильника даже в том случае, если мне приставят дуло пистолета к виску.
Однако на следующее утро, сразу после пробуждения, желудок хамски возвестил, что может быть кто-то и собирается сидеть на диете 24 часа в сутки, но вот лично он на это не подписывался. И тут же потребовал что-нибудь жирное и жареное "прям сейчас, а то помру". Героически захлебываясь слюной, я замерла возле плиты и задалась извечным, прямо-таки шекспировским женским вопросом - что бы такое съесть, чтобы похудеть? Идея сидеть на каше, больше напоминающей размокший в воде картон, и легких овощных супцах без соли и перца категорически не вдохновляла, а потому я стала перебирать в памяти блюда, которые бы "и рыбку съесть и... косточкой не подавиться". :)
В первую очередь мне вспомнился суп мисо, который по калорийности не превышает яблоко, однако обладает массой полезных свойств за счет входящих в него водорослей вакамэ. Они, кстати, сами по себе являются неплохим сжигателем жира, если кто не в курсе. :) Японцы едят его постоянно, а потому я также решила добавить данное блюдо в свой рацион с одним маленьким лирическим отступлением - вместо тофу закинула туда креветки.
Традиционные перекусы пришлось несколько подкорректировать (покажите мне хоть одного человека, который железно способен подходить к холодильнику 3 раза в день и я поставлю ему памятник при жизни в полный рост). Вместо родных хрустяшек, печенек и прочих вкусностей, я перешла на хлебцы (только не те, которые напоминают упаковку от телевизора, а пшенично-кукурузные), домашние чипсы и свежие овощи.
От привычки пить кофе и черный чай было отказаться сложнее, но тут вполне пригодится зеленый чай с молоком, который прекрасно выполняет функции желчегонного средства и минеральная вода с лимоном.
Я считаю, что человек все же ближе к хищнику, нежели травоядному (вегетарианцы - мои извинения, но из песни слов не выкинешь - мясо люди ели всегда), а потому если вам так захотелось чего-то такого... - вперед, только в этом случае используйте нежирную говядину или рыбу в отварном или жареном без масла виде. Еще отличным подспорьем станет стейк, который в принципе не требует никаких особых усилий. :)
Ну и, наконец, сладкое - да, именно оно является тем самым яблоком искушения для любой, следящей за своей фигурой современной Евы. Вот тут я скажу - какого черта? Сладкое весной - спасение от депрессии, таблетка хорошего настроения и вообще панацея от ханды. И лишать себя этого чуда? Ни за что. Однако тут имеется одна маленькая хитрость - сладкого намного больше, чем мы привыкли думать. Яблоко, запеченное с корицей - вкусность неимоверная, горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов отлично борется со стрессом и содержит массу полезных веществ, соки и фруктовые пюре богаты витаминами... Перечислять можно долго, главное - подключить фантазию. :)
Кстати. Еще один принцип, который я взяла из японской кухни это сервировка блюда. Если вы сидите над тарелкой овощной размазни - аппетита не прибавится однозначно. Однако если перед вами красиво разложены яркие помидорки, сочная зелень и скажем, желтая солнечная кукуруза - желание хотя бы попробовать появится точно. :) Приятной вам диеты! :)
P.S. На этой диете вполне можно потерять до 6 кг за 2 недели без особого стресса для организма и непрерывной мантры "я не хочу есть". :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий